Zur schnellen Genesung gehört eine gesunde, vielseitige und bekömmliche Nahrung.

Wir verarbeiten daher stets frische Salate und frisches Gemüse aus eigenem Anbau. Gesundes und hochwertiges Fleisch beziehen wir aus eigener Landwirtschaft. Sie können Ihre Mahlzeiten selbst zusammenstellen. Die Menüpläne erhalten Sie vom Pflegepersonal. Seit April 2009 bieten wir in unserem Krankenhaus die Mediterrane Küche an.

Gesundes Essen in der Klinik kann wesentlich zur Gesundheit und zum Wohlbefinden unserer Patienten und Mitarbeiter beitragen. Haben sich Risikofaktoren bereits zu Krankheitsbildern entwickelt, wie etwa Hypercholesterinämie, Bluthochdruck, Diabetes und Übergewicht, so kann eine ausgewogene Ernährung den allgemeinen Gesundheitszustand deutlich verbessern und unter Umständen dazu beitragen, die Medikamenteneinnahme zu reduzieren.

Neben einer ausgewogenen Vorsorgung mit Nährstoffen steht natürlich die Freude am Essen im Vordergrund. Die mediterrane Küche achtet daher auf frische Produkte aus der Region und bereitet diese schonen zu. Die Verwendung gesunder Fette und das richtige Verhältnis von Gemüse, Beilage und Fisch oder Fleisch bietet uns Menschen eine gesunde Ernährung, die schmeckt.

Frühstück und Abendessen
Frühstück und Abendessen können Sie nach Geschmack und Appetit individuell zusammenstellen. Sollte Ihnen der Arzt eine Diät verordnet haben, benutzen Sie bitte den Menübestellplan für Diätkost.

Mittagessen
Das Angebot für das Mittagessen entnehmen Sie bitte dem Wochenplan. Angeboten werden 3 Menüs:

• Menü I - Vollkost
• Menü II - leichte Vollkost
• Menü III - mediterrane Küche (seit April 2009)